La Cappella Polifonica Locate ha al suo attivo alcune incisioni discografiche.
La prima risale al 1983:
fu pubblicata nel 1983 con il titolo Atmosfere di Natale.
Nel 1990 la raccolta di brani natalizi fu ampliata con la
pubblicazione della musicassetta
Atmosfere di Natale 2.
Con la sezione Coro da Camera nel 1992 è stata registrata su
musicassetta una raccolta di brani polifonici, intitolata Polifonia.
Unitamente al filarmonico Cherubini, al cui nome facevano
riferimento alcuni cori di paesi limitrofi e di cui la Cappella
Polifonica è stato nucleo costitutivo, è stato pubblicato su CD
il Requiem
in do minore di Luigi
Cherubini.
Nel 1997, è stato registrato un CD dal titolo Notte di Stelle, in cui è raccolta la migliore produzione
natalizia del Coro.
In occasione del Concerto per il 2000, è stato prodotto un CD con un'ampia
selezione di brani dal Messia di Handel.
Nel 2001, è stato prodotto un CD con l'Agonia del Redentore di F.
Vittadini. Buon ultimo, in occasione del
Centenario della corale è stato registrato il
concerto con Il Requiem di Cherubini, il Gloria di Vivaldi e l'Ave Maria di
Giuseppe Gualandris.
Nel 2009 si è resa necessaria una ristampa del CD Notte di Stelle, in cui sono state inserite anche nuovi brani natalizi.
